除了將領的出身成分有很大的不同之外，湘、淮兩軍幕府成員的規模素質結構也有巨大的差異。曾國藩的湘軍幕府有晚清人才淵蔽的美譽，網羅了當時各方麵的專門人才，不僅有與湘軍的實際軍務有關的刑名、錢糧、鹽法、河工等類的實用型人才，而且還有大批名儒碩士、學者專家等等，當時全國經濟文化最發達的長江中下遊各省之著名學者，幾乎被曾國藩網羅殆盡，很多人後來都成為晚清社會各方麵很有影響的人物。

而李鴻章的淮軍幕府無論從其規模和網羅的人才來看，都遠不及湘軍幕府，李鴻章較注重羅致實際型的人才。因此淮軍幕府多精明練達之士，而絕少道學先生。正因如此，淮軍幕府中的人物在晚清社會中所產生的影響遠不如湘軍幕府人物。

裝備與訓練的差異

任何事物都有兩麵性，湘軍在上述兩個方麵強於淮軍的同時，也存在弱於淮軍的方麵。

湘軍將領，包括曾國藩在內，多是受傳統教育熏陶的儒士，一般來說，在政治思想方麵較傾向於保守，對於西洋的東西接受較慢。最鮮明的例子就是對西洋武器在某種程度上的保留。湘軍使用洋槍洋炮的情況雖也有，但為數較少。湘軍與太平軍作戰時，大多的場景還是殘酷的麵對麵的廝殺，這就使湘軍在戰鬥中的傷亡極大。

當時曾國荃打算訂購一批洋槍，曾國藩對曾國荃說：“洋人厲害並不是因為武器好，而是紀律嚴明、隊伍整齊”，甚至認為“我軍仍當以抬鳥刀矛及劈山炮為根本。譬之子弟於經書八股之外兼工詩賦雜藝則佳。若借雜藝以拋棄經書八股，則浮矣”。