在這一單元，可以看到以高品質青瓷聞名的耀州窯、龍泉窯，創燒出如玉質感青白瓷的景德鎮窯，粗陶細製、具有民俗趣味的磁州窯，還有適應宋代鬥茶之風而燒製黑釉瓷的建窯、吉州窯。

五大名窯爭奇鬥妍

在千姿百態的宋瓷中，定窯、汝窯、官窯、哥窯、鈞窯瓷器因其精良的工藝、典雅的造型、美麗的釉色而備受追捧，在後世收藏中被推崇為五大名窯。展覽第二單元“雲在青天水在瓶”詳細介紹了五大名窯的產生、發展和美學成就。

定窯位於今河北省保定市，是中國北方著名白瓷窯場，也是五大名窯中唯一主燒白瓷的窯場，創燒於晚唐，極盛於宋。自北宋初年，定窯即奉命為宮廷生產日用瓷器，成為貢禦時間最長的窯址。不少定窯瓷器足底有刻款，現已發現的款識內容多達數十種，不少與宮廷相關。

定窯白瓷裝飾技法十分豐富，除刻花、劃花、印花外，還有浮雕、剔花、描金等多種方法。裝飾紋樣常見花卉、禽鳥、水波遊魚、龍鳳、嬰戲等，紋飾線條清晰、布局嚴謹、繁密有致。

定窯白釉刻劃萱草紋玉壺春瓶是一件刻花白瓷精品。此瓶釉呈象牙白色，瑩潤光潔，腹部刻劃兩組萱草紋，線條流暢靈動。萱草又稱忘憂草，古人常在後院植萱草以表眷母之情。玉壺春瓶是北宋時期創燒的瓶式，造型優美，原為酒器，後來也作為花器和具有觀賞性的陳設瓷器使用，是中國瓷器造型中的一種代表性器型。

汝窯因窯場位於北宋時期的汝州而得名。汝窯瓷器胎質細潔，造型工整，獨創純正的天青釉色，有“雨過天青”之謂，釉麵上多有細碎繁密的開片，宛如魚鱗或冰裂。汝窯瓷器中的有些器型，如橢圓形水仙盆、橢圓形洗等，屬於汝窯獨有，不見於其他宋代名窯。汝窯燒造宮廷用瓷的時間較為短暫，南宋時汝瓷已經很少見，如今海內外各收藏機構所藏的傳世汝瓷不足百件。