亞冬會冰上項目主運動員村27日預開村 吃住怎樣?
2025-01-27 00:37:45央視新聞
原標題:亞冬會冰上項目主運動員村明日預開村吃住怎麼樣?
作為亞冬會服務保障的重要一環,運動員村的籌備工作進展備受關注。位於哈爾濱市中心的華旗飯店,是冰上項目的主運動員村,也是本屆亞冬會將最早投入使用的運動員村,將為20多個國家和地區的近千名參賽人員提供住宿、餐飲、醫療等服務,是服務時間最長、入住人數最多的亞冬會接待酒店。現在那裏準備情況如何?一起去看一看。
走進華旗飯店運動員村的餐廳,亞冬會主題裝飾與黑龍江冰雪美景壁畫格外奪目,整個視覺空間裏充滿濃鬱的亞冬氛圍和獨特的地域文化特色,別有一番韻味。
總台記者任秋宇:在華旗飯店運動員村的餐廳當中,我們發現了一套可視化管理係統,那這套係統是用AI感知來檢測廚房當中的一些異常信息,比如說口罩檢測、廚師帽檢測和廚師服檢測等。除此之外,屏幕上還有菜品留樣的信息,同樣還有節能管理、風險事件統計。有了這套可視化管理係統,可以更好地保證賽事期間運動員的飲食安全。
華旗飯店(運動員村)行政總廚王鋼:我們在菜單製作上采用有營養豐富的西餐,如牛排、意大利麵等;有獨特風味的東南亞及次大陸菜品;還有美味營養的中餐等,像本地的食材鍋包肉、小雞燉蘑菇、哈爾濱紅腸等,為運動員在高強度的比賽或訓練時提供營養需求。