農曆五月初五端午節

是我國四大傳統節日之一

還是中國首個入選

世界級非物質文化遺產的節日

吃粽子、賽龍舟、編彩繩

插艾草、點雄黃、放風箏

這些都是各地過端午的“儀式感”

這個傳承千年的民俗大節

從來都是豐盛又浪漫

難怪有人說

端午實在是個儀式感拉滿的節日

舌尖上的儀式感

一葉裹起鄉愁，一線纏繞思念。

說起端午美食，粽子一定是當之無愧的主角。作為中國曆史悠久的傳統美食之一，這枚小小的粽子，從南到北，從鹹到甜，從粽葉到餡料，再到包裹的形狀，每個地方都有不同的做法和味道。

除了粽子，我國不少地方的端午美食，藏著舌尖上的浪漫！這個節日，從來都是有滋有味。

01

綠豆糕

過端午節，南北方的小夥伴還會吃一道傳統糕點——綠豆糕。

夏季氣候炎熱，綠豆糕有清熱、消暑的功效，當出汗過多時，吃上一塊綠豆糕，美味又解暑。

再加上“糕”和“高”同音，與粽子連一起又有“高中”的寓意，對於參加高考的學子來說，吃綠豆糕和粽子一樣，都是美好的祝願。

02

五毒餅

你沒看錯，端午還要食點“毒”。

農曆五月正值盛夏，蚊蠅毒蟲肆虐，在北方，如北京，端午節時要吃點五毒餅，寓意“五毒”被吃掉，便不再害怕它咬人了。

五毒餅又叫作端午餑餑，是在帶餡的酥餅皮兒上印上蠍子、蜘蛛、蜈蚣、蛇、蟾蜍等五種毒蟲的圖案而得名。

03

吃五黃

端午吃五黃，身體更健康。

農曆五月，江浙一帶的人們會吃“五黃”。新鮮上市的黃瓜、鮮嫩肥美的黃鱔、時令打撈的黃魚、流油的鹹蛋黃、讓人上頭的黃酒，這五種食材合起來稱為“五黃”。

吃五黃寓意驅邪避暑，同時也表達了希望家人身體健康、平安的願望。