菜市場的逆襲(2)
2025-01-06 10:05:55北京網友說
菜市場見證市井煙火
位於朝陽區順源裏的“三源裏菜市場”當屬網紅打卡地。在三源裏拍照……啊不,買菜才是正經事!這個菜市場以其高端的定位和極高的價格而聞名。網友稱“在三源裏你可以買到全世界”,無論是像帝王蟹、鬆茸這種珍貴食材,還是東南亞調料、小眾奶酪等特色食品,都能在這裏找到。當然,價格可以與高檔餐廳相媲美。例如,一根玉米的售價可達30元,一根青瓜18元。三源裏菜市場的“貴”不僅僅在價格,還在其國際化的氛圍和精通外語的攤主。這個區域使館、涉外飯店雲集,是北京一個主要的外籍人士集中居住區,市場的攤主們英語流利,能夠與世界各地的顧客流暢交流,每家店鋪都有英文標識,因此三源裏菜市場當之無愧成為全中國外語水平最高的菜市場。
從某種角度來說,三源裏菜市場見證著北京的變化發展。
在敞開國門的90年代,各國使館的家屬們、中國最早一批中外合資高檔飯店的後廚們,共同培育了三源裏。進入千禧年,三源裏菜市場成了“小資年輕人”標榜消費水平的地標。到了2016年網紅經濟元年,三源裏迎來了社交打卡的流量密碼,網紅界甚至有人開玩笑地說:沒在三源裏拍過照的就別自稱是網紅了。才過去8年,在2024年的小紅書上,網友們已經對三源裏“袪魅”了,他們更推崇旁邊接地氣的“盛福小關市場”,帖子評論區說“現在外國人都來小關市場了”。北京盛福小關市場還被寫入了法國最著名的童書獎——“女巫獎”2023年度作品《24個菜市場的環球之旅》。小紅書網友@Seven愛騎車如此評價小關市場——“久違的煙火氣和濃濃的市井感”。