楊中路介紹稱：在美國中西部肥沃的“黃金種植帶”，大豆在開闊的平原大規模種植，配備GPS導航精準定位與智能監測功能的大豆播種機，保證苗全苗壯與勻播密植，無人機噴灑除草劑後，雜草被消滅了，抗除草劑的轉基因大豆毫發無傷，做好病蟲害預警與精準施藥後，就可以坐等大豆成熟了。到了收割季，低損高效、實時監測的大型機械一邊收割，一邊“吐出”金黃色的大豆，收獲的大豆被快速運到港口，就此踏上出口之路。

在中國一些地區，大豆從種到收還沒有那麼“絲滑”。作為中國農業農村部大豆專家指導組成員，楊中路每年都要到南方省份考察大豆情況。在江西、湖南等地，酸性紅壤多，大豆很多都種在丘陵坡地上，農戶每家種幾畝地，大多靠人力勞作。大豆生長期間，各家管理標準不一，有的粗放，有的精細，再加上近些年長江流域高溫幹旱等極端天氣頻發，對產量影響很大，產出來的豆子質量差別也比較大。相比美國每年隻種一季大豆，有充足時間恢複土壤肥力，中國部分南方省份一年最多種三季，土地複耕率很高，對地力消耗較大，如此循環，使大豆單產提升更加困難。

“大豆危機”的啟示

回顧曆史，在很長一段時間裏，中國大豆都在世界大豆市場唱主角。《紐約時報》1928年報道稱，世界大豆有八成是中國東北生產的。上世紀二三十年代，美國從我國東北等地引進品種資源，到了90年代，以美國孟山都（2018年被拜耳收購——編者注）等為代表的跨國公司培育出轉基因大豆品種後，全球大豆種業市場逐漸被跨國種業集團壟斷。

據中國工程院院士、作物遺傳育種學家蓋鈞鎰回憶，20世紀80年代初，他到美國訪學時，中美大豆的單產差距並不大。2015年後，雙方差距拉開。香港中文大學卓敏生命科學教授、農業生物技術國家重點實驗室主任林漢明此前接受《環球時報》記者專訪時透露，1997年他從美國回國，到內地走了一圈後發現，大豆雖然是起源於中國的重要農作物，但當時內地很少有人研究大豆，主要的高價值論文都是歐美、澳大利亞等國學者發布的。