出席活動的各界專家、學者分別從不同角度切入，對本片給予高度評價。

中國科學院物理研究所研究員曹則賢從物理學視角切入，分享看片感受，“今天這一集選題是‘雙手’，我看工具的製作非常科學。勞動人民為了獲取食材，延伸自己的雙手所製備的這樣一套工具，非常非常科學。”

中國科學院物理研究所研究員曹則賢

知名評論人、財經專欄作家石述思則肯定了節目對中國哲學文化的表達與傳承。“麵對挑戰，中國人永遠有一種生生不息的力量，來支撐著我們向前走。感受生活的希望，人間值得就是樂活！這部紀錄片把樂活的很多東西展現得淋漓盡致，非常感謝。”

知名評論人、財經專欄作家石述思

作為全片拍攝製作的參與者，美食評論家董克平分享了拍攝時見證的一個個難忘瞬間，他表示：“《舌尖上的中國》的價值理念是讚美勞動、讚美技藝、讚美自然，而這一季從更微觀的視角，讓我們看到勞動的偉大和認真的重要性。在今天看到的這一集中，我看到了中國人獨有的儀式感，特別感動。”

美食評論家董克平