總導演張涵冰表示，秉持著融合傳播的理念，《舌尖上的中國（第四季）》推出了“都來拍舌尖”融媒體活動，每一集正片中的彩蛋時間，大家都會看到全國網友們的集體創作。

在中國美食受到越來越多海內外友人歡迎的當下，《舌尖上的中國（第四季）》還特別有一集講述了中餐出海的故事，觀眾將看到不同飲食源流的飲食文化交融互通。

《舌尖上的中國（第四季）》總導演張涵冰

策劃史晗則講述了全片選擇菜品的標準：“一個是守在鍋邊讓你流口水的，一個是每個人看到都會想家、想媽媽、想自己家鄉味道的這種美食。”

《舌尖上的中國（第四季）》策劃史晗

配音演員李立宏現場抒發了與“舌尖IP”相伴而行的感受，他表示，《舌尖上的中國》就像身邊的一位老朋友，時時想起，常常掛念，與“舌尖”相遇，十分感激，感到特別幸運。

《舌尖上的中國》配音演員李立宏