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又是一年春茶季 各地茶園搶“鮮”采

2023-03-27 08:45:23央視新聞

陽春三月,我國南方春意漸濃,大地回暖,各大茶園中的茶農們為確保第一批春茶準時上市,開始忙碌起來。讓我們一起來看看哪些地方的春茶已搶“鮮”開采。

搶摘“明前茶”數字賦能茶產業

在我國,很多春茶都對采製的時間段有嚴格的要求,以“明前茶”為最佳,也就是清明節前采摘的春茶,此時的茶葉最為鮮嫩。眼下,在廣西貴港市覃塘區的5萬多畝茶樹,剛剛吐露新芽,各茶葉種植基地一派忙碌景象。

又是一年春茶季 各地茶園搶“鮮”采

采摘茶農:清明前摘這個茶最好了,一天摘二十、三十斤。

又是一年春茶季 各地茶園搶“鮮”采

為確保春茶上市的“鮮”“嫩”“香”,茶農會直接將采集好的茶葉送到製茶基地,製茶師傅會再篩選,再以多道工藝精製春茶。近年來,當地以數字賦能茶產業,推出“雲養毛尖”新模式,加快茶產業數字化轉型和產業鏈延伸,讓“覃塘毛尖”成為群眾共同富裕的“金葉子”和“搖錢樹”。

春意正濃茶飄香180萬畝茶園陸續開采

又是一年春茶季 各地茶園搶“鮮”采

茶樹的生長跟氣溫關係密不可分,湖北恩施地處武陵山區腹地,海拔落差大,一山有四季,十裏不同天。眼下,在湖北恩施巴東縣徐家灣村的生態茶園,茶農們正搶抓時令,忙著今年的春茶“第一采”。當地許多農戶不僅自家種植茶葉,在農閑時還通過幫助茶農、茶企采茶,拿到“雙份”收入。

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