《中餐廳》第八季:在中華美食中閱見千年華夏文明
2024-10-08 15:49:37中華網娛樂綜合
中華美食,以其獨特的魅力和深厚的文化底蘊,不斷在世界舞台上綻放光彩。湖南衛視青春合夥人經營體驗節目《中餐廳8》,將這一傳統與現代融合的美食文化帶到了法國吉維尼小鎮,在這裏,中法兩國的美食文化相互碰撞,激發出一場別開生麵的跨文化交流。
自《中餐廳》係列節目開播八年以來,它跨越重洋,足跡遍布多個國家,以美食為媒介,向世界展示了中國飲食文化的豐富多樣性,並向世界各國人民展示每一道中國佳肴背後的文化曆史與深厚內涵。
今年,正值中法建交60周年,也是中法文化旅遊年和法國巴黎奧運年。節目特別策劃了“奧運加油周”“國潮文化周”和“中法交流周”三個主題,精心設計一係列富有創意的菜品,用心烹製地道的中華美食,還創新性地推出了“美食外賣餐車”,讓外國友人能夠近距離體驗中國美食的獨特風味。
中華美食向食客們展現的不僅是一份鮮活絢爛的美食圖譜,更映照著當地人民多姿多彩的人文生活。在巴黎奧運會期間,中餐廳推出“奧運主題創意菜”,“奧運五彩蝶之莫奈的花園”“奧運五環蛋”均融合了奧運元素與法國特色,奧運五環、莫奈花園、法式浪漫,多元混搭讓東方味道在法國小鎮升騰而起。傳統糕點“奧運定勝糕”則寓意著奧運健兒們在賽場上的旗開得勝。創意元素與奧運氛圍的完美結合,讓中餐廳的美食不止於口腹之欲,而是飽含精神內涵和社會價值的文化載體,越細細品味,越回味無窮。