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祁連山下育出國產“蘑菇芯”

2026-06-14 08:38:15央視新聞

祁連山下育出國產“蘑菇芯”

甘肅省食用菌遺傳育種重點實驗室中展示的祁連山菌物浸製標本。人民網記者焦隆攝

一顆蘑菇,能有多大能量?在河西學院甘肅省食用菌遺傳育種重點實驗室,梁倩倩教授用七年時間給出了答案:它足以打破一個產業麵臨的“卡脖子”困局。

近日,由中央網信辦網絡傳播局指導,甘肅省委網信辦、省教育廳、團甘肅省委聯合主辦的“青春華章·絲路逐光”網絡主題活動采訪團走進河西學院,追尋科技興農的青年科研工作者足跡。

祁連山下育出國產“蘑菇芯”

甘肅省食用菌遺傳育種重點實驗室中展示的祁連山菌物幹製標本。人民網記者焦隆攝

“這是甘肅首個自主選育的雙孢菇品種,也是甘肅食用菌產業第一次有了自己的‘種子芯片’”。在實驗室的培養皿前,梁倩倩拿起一顆淺棕色的雙孢菇——“隴菇1號”。2019年,國內雙孢菇工廠化栽培的主流菌種80%依賴進口,甘肅本土選育品種長期空白。

“要讓甘肅人種上自己的蘑菇。”梁倩倩將目光投向了祁連山。

每年暑假,她帶領團隊深入祁連山腹地,風餐露宿,開展係統性資源普查。菌物野外科考不同於植物調查,蘑菇行蹤“不定”,今年出菇處明年可能了無痕跡。最驚險的一次,車輛在陡坡上側滑,半個車輪懸在崖外。平靜片刻後,梁倩倩輕聲而堅定地說:“路還在前麵,蘑菇還在等我們。”

正是這份執著,支撐團隊走遍了祁連山的溝溝坎坎。團隊成員累計鑒定菌物760種,其中食用菌252種,構建了“祁連山菌物一區兩館五庫”保護體係。但野生雙孢菇人工馴化難度極高,每年采集700多份野生樣本,能成功分離的僅有幾十種,可穩定快速生長的更是寥寥無幾。

祁連山下育出國產“蘑菇芯”

梁倩倩(左三)與團隊成員在河西學院實驗基地展示“隴菇1號”。受訪者供圖

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