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年夜饭的压轴菜,8种食材制作而成,好吃料足,寓意团团圆圆

2019-01-14 19:01:05美食吃货学堂

年夜饭的压轴菜,8种食材制作而成,好吃料足,寓意团团圆圆

在昨天腊八气氛的烘托下,眼看着过年马上就要到了,昨天给爸妈打电话的时候,正巧提到了吃年夜饭的事情,然后一聊到美食就收不住了。现在回味起来也还是很激动了,感觉这些东西马上就可以到嘴边一样。而说起来年夜饭是年年做,但是随着时代的发展,菜式也是花样不停的换,但是要说唯一不变的,那应该就是今天要给大家说的这个菜了,它是我们家年夜饭的压轴菜。

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而它作为压轴菜自然是有它的可取之处,或者说有它的过人之处,而今天要给大家说的压轴菜要非说它的过人之处,那应该就是它是由8种食材制作而成,而且因为是自家吃,所以每一样的料都超足,而且每次它都是吃的最干净的一碗。它是在我们大鱼大肉过后,最后一刻上桌的菜,这寓意着团团圆圆。而这由8种食材制作而成的压轴菜,它就是-八宝饭。

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对于八宝饭,记得当时听人说过,只有在最后吃上一口香甜软糯的八宝饭,才能让年夜饭更加的完美,同时也是我们常说的仪式感,亦或者它也是我们年味的一种。虽说这八宝饭它是压轴菜,但是在做法上却没有我们想象的复杂,甚至可以说是非常的简单,而要想做的好,那就要舍的用料,这样才好吃。而且这个八宝饭,并没有指定非得要某一种食材,我们可以根据自己的喜好来决定。那接下来小美就将自己的做法告诉大家。

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