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“关东煮”长盛不衰的秘密,都藏在那锅滚烫的汤里

2019-01-11 20:30:03分搭食研所

零下的冬夜,加班的桌边,据说一杯热气腾腾的关东煮,就能一秒治愈寒冷和心酸。鲜甜的汤里,浸泡着松软、Q弹的各式煮物,吃上一口,温暖整个身心。

“关东煮”长盛不衰的秘密,都藏在那锅滚烫的汤里

很多小伙伴对关东煮最初的印象,可能都来自7-11这样的便利店,热气腾腾,气味香浓,引人跃跃欲试。顾名思义,关东煮就是一种源自日本关东地区的料理,起初只是日本人喜爱的小吃,又叫御田。

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