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煮鸡蛋时 不要放盐了 加几滴它 鸡蛋壳自动脱皮

2019-01-11 18:00:09好厨网

煮鸡蛋时 不要放盐了 加几滴它 鸡蛋壳自动脱皮

煮鸡蛋还是不要煮的太老,因为太老了就没有什么营养了,最好还是煮糖心鸡蛋最好,煮鸡蛋可以按照时间来计算:

1-3分钟鸡蛋是属于透明装,蛋黄全是生的,

5分钟鸡蛋蛋清虽然已经全部变白,但是还是比较嫩的,蛋黄和下图一样,

7-8分钟鸡蛋白已经全熟,蛋黄是糖心装,切开不会流出蛋黄,

10分钟鸡蛋白,蛋黄全部熟透,这个大家可以根据自己的喜好决定!

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