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最近流感,做这几道家常菜给家人孩子,做法简单,暖身又营养!

2019-01-11 17:00:03喜食之城

最近流感,做这几道家常菜给家人孩子,做法简单,暖身又营养!

萝卜排骨汤食材:2斤排骨、1个白萝卜、1根大葱、1大块老姜、5颗葱、适量盐、适量鸡精、适量生抽、1个小米辣、适量红油辣子、适量味精、1个独蒜、少许芝麻香油、藤椒油少许。

最近流感,做这几道家常菜给家人孩子,做法简单,暖身又营养!

做法:1.天气冷了,洗排骨要用温溫的水,但不能太烫。买回来的排骨直接放到温水里泡上2个小时,泡出血水,中间要用同样的温水清洗2遍,最后在洗净沥下水分。2.老姜洗净,不要分开,直接拍破。大葱洗净切段。白萝卜洗净切大块。3.在锅中加入大量的冷水,然后就把排骨放进去,老姜、大葱也放进去,开大火,煮开,然后转小火先炖上1个小时。4.然后把白萝卜也下锅炖上20分钟。5.在汤碗里放上一抓葱花、适量盐、适量鸡精,盛入汤完成。6.另外,单独做一份蘸水,适量生抽、1个小米辣、适量红油辣子、适量味精、1个独蒜、少许芝麻香油、藤椒油少许一起搅拌均匀。

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牛肉炖土豆食材:牛肉1000克、土豆2个、洋葱2个、西红柿1个、胡萝卜1个、葱适量、姜适量、老抽适量、料酒适量、白醋适量、糖适量、番茄沙司适量、黑胡椒粉适量、盐适量、油适量。

最近流感,做这几道家常菜给家人孩子,做法简单,暖身又营养!

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