健康-中华看点

创新破局 康师傅Express速达面馆引领高品质消费潮流

2018-11-08 18:01:04

自1958年安藤百福发明第一包方便面至今,方便面行业已经成为全球性的主食产业,并形成了庞大的产业集群。如今,在行业各方努力下,通过发展高端产品,向健康、营养转型,使得曾经一度经历衰退的方便面行业得以复苏。从低价竞争到品质竞争,高端产品逐渐被消费者接受,在行业龙头康师傅的带领下,中国方便面的改革成效显著,已开始进入以提供优质化产品为宗旨的“方便面2.0时代”。

据中国食品科学技术学会的数据显示,2018年上半年,我国方便面销量增长4.5%,销售额增长8.6%。这其中,坚持以创新工艺不断推出新品的康师傅脱颖而出,据康师傅控股有限公司发布的半年报显示,上半年康师傅方便面业务营收111.34亿元,同比增长8.4%。其上半年市场占有率高达49.4%,稳居行业第一,为积极稳健增长的方便面行业做出表率。

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