健康-中华看点

白酒知识:所有白酒都是需要勾兑的吗

2018-11-08 17:37:07细谈酒文化

在蒸馏白酒中,大约98%的成分是乙醇和水,2%是微量成分。

这些微量成分虽然很少,却能决定着白酒的不同风格和质量。

白酒知识:所有白酒都是需要勾兑的吗

酒厂不同车间,同车间不同生产时间生产出来的白酒。

所含的主要微量成分的量或者量比关系肯定不会完全一致,所以口感上就会参差不齐。

要使酒的质量完美、符合品牌的传统风格、出厂产品质量统一,勾兑便必不可少。

上一页1/3下一页

相关阅读

猜你喜欢

为您推荐