主料 水油皮 中筋粉150克 黄油40克 砂糖30克 冷水60克 油酥 低筋粉100克 黄油50克 糯米芝麻馅 水110克 玉米油25克 砂糖70克 芝麻约10克 糯米粉70克 装饰 黑芝麻适量 蛋黄液1个 其他馅料豆沙或奶黄等

老婆饼的做法步骤

1.将水、油、糖混合在不粘锅里，中火加热至沸腾。

2.将糯米粉加入液体中，不停搅拌。