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玉米面发糕的做法

2018-10-11 17:04:01

玉米面发糕的做法

主料 玉米面1小碗(180g) 面粉1小碗(150g) 红枣5粒 热水1小碗(180g) 白糖3-4汤匙 酵母1汤匙 葡萄干10g

玉米面发糕的做法步骤

玉米面发糕的做法

1.将面粉、玉米面混合,加入泡打粉、发酵粉和鸡蛋,倒入温水搅拌至粘稠的糊状即可。

玉米面发糕的做法

2.搅拌均匀,使面糊无颗粒,醒发40-60分钟。

玉米面发糕的做法

3.将蒸锅加热至上汽,醒发好的面糊倒入锅中,撒上红枣、葡萄干,蒸20-25分钟,关火后闷5分钟即可出锅。

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