健康-中华看点

6道东北“硬菜”,没吃过3种你能说自己是东北人?

2018-10-11 16:43:01

东北菜现在在全国各种各样的菜品之中,还是占了很高的地位,尤其是现在东北越来越受到大家关注之后。不过,东北菜这么受欢迎也不是没有原因的,很多东北菜都是长相普普通通,但是一吃就让人停不下来,尤其是这六种,是非常有名的东北“硬菜”,没吃过3种你敢说自己是东北人?

1.铁锅炖大鱼

6道东北“硬菜”,没吃过3种你能说自己是东北人?

铁锅炖大鱼真的好适合这个季节吃,大铁锅下面柴火烧的旺旺的,里面煮着鱼和土豆,咕噜咕噜滚着,看着就很有食欲,而它的下面,蒸着花卷,花卷的香味散发出来,让人沉迷其中。

2.杀猪菜

6道东北“硬菜”,没吃过3种你能说自己是东北人?

杀猪菜是东北人过年的时候常吃的一道菜,就是杀了猪之后,选几块五花肉,再混合酸菜、血肠一起炖煮,五花肉吃起来肥而不腻,融合进了酸菜的香味,太美味了。

3.鲶鱼炖茄子

6道东北“硬菜”,没吃过3种你能说自己是东北人?

很多外地人都不知道这一道菜,但是这一道菜却深受东北人的喜爱,鲶鱼肉肉质鲜嫩,里面加入的茄子,吃起来非常软绵,里面完全融合进入了鱼肉的鲜美,一吃就停不下来了。

上一页1/2下一页

相关阅读

猜你喜欢

为您推荐