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中国吃货靠吃吃吃 愣是救活了美国一个产业

2017-03-19 23:28:47   中华社1

  

话说,这些年来,美国缅因州的官员和市民就像经历了一场梦....因为他们赖以生存的支柱行业之一,简直是命运多舛——龙虾养殖!
  从19世纪40年代开始,缅因州就凭借着自己得天独厚的地理优势,建立起了龙虾养殖和贸易这一领域。当时美国乃至整个欧洲都特别好这口,很多人每年最期盼的就是夏天那阵儿龙虾最肥美的时候,
  大家喜欢龙虾到什么程度呢...不光吃龙虾,还要赞美它!写歌传唱龙虾!以至于很长一段时间里,缅因州的龙虾简直供不应求,最多的时候每年卖龙虾能创收17亿美金....想从我们这进口龙虾?来...先拿个号排队...
  这样的盛况一直持续到2000年以后,当地龙虾的行业态势开始持续走低。。。直到2012年,由于气候的变化,和当地渔民对龙虾天敌的过度捕捞,龙虾生长繁殖更快....那一年缅因州的龙虾产量井喷,整个州一共抓了5.7万吨的龙虾。(5.7万吨什么概念...正常个头的龙虾一般一只1斤多,大一点的2斤...就算全都是2斤一只的大龙虾的话...那一年,一年就抓了5700万只龙虾.....)当时渔民们还没太当回事儿,毕竟之前都供不应求的好嘛,他们觉得这一下子说不定还能多赚不少。

然而原本信心满满的她们,却看着龙虾的价格在慢慢下跌...直到跌破了成本价每磅4美金,直接卖到了1.25美金一磅都有些吃力的时候...(1.25美金一磅...一磅450克,也就是说,一只接近2斤的大龙虾大概也就不到20块钱人民币...)大家发现大事不好了!我们的龙虾被人民抛弃了!人民不爱吃了,连狗都不吃了啊....

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